Histoire
La chocolaterie Ickx fût fondée dans les années septante. C’est alors qu’à commencé la fabrication de chocolats exclusifs artisanaux et autres produits chocolatiers. Ces produits savoureux ont connu au fil des années un tel succès qu’en 1982 fût ouvert un petit atelier artisanal à Kapellen en Belgique. Cette période de grande expansion a finalement abouti à la construction d'une toute nouvelle usine à Essen, en Belgique. Sous la direction d’Ed Brown une entreprise innovatrice et moderne a vu le jour. En 2005, la direction fût reprise par Bas Huurman qui continuera à stimuler cet élan positif.
Philosophie
La qualité est le critère primordial pour la Chocolaterie Ickx. Par conséquent, toutes les réalisations sont conformes aux principes HACCP. Vous pouvez compter sur un produit d’une qualité constante qui répond aux normes imposées par la législation dans le domaine de l'alimentation. La chocolaterie Ickx est également certifiée BRC niveau supérieur. Tous les produits sont fabriqués en respect des différentes techniques de l'artisanat. Tous les ingrédients sont de très haute qualité. Tenant à toujours surprendre avec des chocolats originaux et exclusifs et l’ambition de développer de nouveaux concepts. Afin de garantir un grand assortiment de chocolats uniques, d’importants investissements sont réalisés d’année en année.
